스마트 카트는 현재 식료품점에 필요한 파괴적인 기술일 수 있습니다.
Shopic의 CEO이자 공동 창업자인 Raz Golan은 "스마트 카트는 매우 혁신적이며 쇼핑객에게 도움이 되기 때문에 쇼핑객의 관심을 끌고 소매업체가 이를 유지하는 데 도움이 될 것입니다."라고 말했습니다.
쇼핑객이 계산대를 완전히 우회할 수 있게 해주는 AI 기반 스마트 카트는 슈퍼마켓과 식료품점이 쇼핑 경험을 개선하고 수년 동안 시장 점유율을 줄여온 다른 소매업체 및 소매 형식에 맞서 싸워야 하는 "킬러 앱"일 수 있습니다. .
Coresight Research에 따르면 식료품점 시장 점유율은 2017년 69.7%에서 2022년 66.6%로 떨어졌습니다. 2022년 예상 시장 규모는 1조 5천억 달러로 시장 점유율이 1%만 하락해도 실제로 합산됩니다.
지난 5년 동안 대형 가맹점의 점유율은 18.4%에서 19%로 증가했고, 창고 클럽은 8.7%에서 10.9%로 증가했으며, 할인점과 달러 매장도 점유율을 3.1%에서 3.4%로 늘렸습니다.
"식료품점의 마찰을 개선할 수 있는 기술의 여지가 너무 많습니다. 특히 계산원을 위해 줄을 서서 기다리는 고통은 말할 것도 없고, 소량 이상의 물건을 구입할 때 셀프 계산대에서 발생하는 문제는 말할 것도 없습니다."라고 말했습니다. Coresight의 수석 소매/기술 분석가인 John Harmon.
식료품 쇼핑은 우리 모두가 싸워야 할 일입니다. Drive Research에 따르면 평균 소비자는 식료품점을 한 달에 8번 정도 방문하며 청구서 비용(평균 156달러) 상승과 매장 방문 시간(각 40분 정도) 증가로 인해 식료품점에서 더 많은 마찰을 겪고 있습니다. .
여전히 지배적인 시장 점유율을 유지하고 있음에도 불구하고 슈퍼마켓과 식료품점은 쇼핑객이 가장 먼저 쇼핑하는 장소로서의 인기를 꾸준히 잃어 왔습니다. 2019년에는 쇼핑객의 약 절반이 슈퍼마켓에서 식료품을 쇼핑하는 것을 선호했으며 거의 4분의 1은 대형 가맹점을 선호했습니다.
Hartman Group이 실시한 2,000명 이상의 쇼핑객을 대상으로 실시한 설문 조사에 따르면 식품 산업 협회 FMI에 따르면 올해 슈퍼마켓에서 가장 선호되는 지위는 38%로 떨어졌고 대량 판매점은 33%로 증가했습니다.
지난 몇 년 동안 인플레이션으로 인해 소비자들은 더 나은 편의성은 물론 더 낮은 가격을 약속하는 다른 소매 형태로 몰려들었습니다. 대량 판매점과 창고 클럽을 통해 고객은 한 번의 쇼핑 여행으로 더 많은 필요한 품목을 얻을 수 있습니다. Aldi, Lidl, 할인 식료품점, 달러 매장과 같은 소규모 매장에서는 선택 항목을 제한하여 프로세스 속도를 높입니다.
그리고 온라인 쇼핑을 통해 그들은 차에 타는 것을 전혀 피할 수 있습니다. 그러나 쇼핑객들은 여전히 신선한 과일, 야채, 고기 및 델리 품목을 오프라인 매장에서 구매하는 것을 선호합니다.
식료품점은 자체 브랜드 재고를 늘리고 BOPIS(온라인 구매-매장 픽업) 및 직접 배송을 통해 온라인에 의존하고 셀프 계산대를 추가하는 등 적응을 시도했습니다.
그러나 BOPIS의 참신함은 2021년 사용률이 45%에서 32%로 감소하는 등 쇠퇴하기 시작했으며, 쇼핑객이 선택한 품목의 품질에 실망함에 따라 더욱 감소할 것으로 예상됩니다.
셀프 체크아웃도 편리한 시간 절약 효과가 없는 것으로 입증되었습니다. 문제는 셀프 계산대 어디에나 있으며, 고객의 67%가 문제를 경험했습니다.
또한 고객이 제대로 작동하도록 교육받지 않았기 때문에 의도적으로 또는 인간의 실수로 인해 축소에 기여합니다. 그리고 쇼핑객은 속지 않습니다. 셀프 체크아웃은 무보수로 계산원의 일을 하게 함으로써 고객보다 소매업체에 더 많은 혜택을 줍니다.
고객이 휴대폰에서 제품 바코드를 스캔하여 식료품점의 결제 앱에 연결되는 스캔 앤 고(Scan-and-go) 기술이 대안으로 제공되었지만 이 기술은 소매업체와 고객에게 셀프 체크아웃보다 훨씬 더 문제가 있는 것으로 입증되었습니다.
Walmart WMT에는 문제가 끊이지 않았으며 고객도 이를 좋아하지 않았습니다. 이제 Walmart+ 멤버십 고객에게만 제공됩니다.
Wegmans는 2년 동안 스캔 앤 고를 시도한 후 작년에 중단하면서 "안타깝게도 이 프로그램으로 인해 발생한 손실로 인해 현재 상태에서 계속 사용할 수 없게 되었습니다."라고 설명했습니다.